مدينة الخبز الفيلية تشهد ازمة خاصة
2016-10-19T21:27:45+00:00
شفق نيوز/ تشهد محافظة ايلام الفيلية، ازمة في قطاع المخابز وتصنيع الخبز وذلك جراء الازمة الاقتصادية التي تتعرض لها ايران.
وقال رئيس اتحاد الخبازين في ايلام صادق بيجوهان، ان 220 مخبزا يوجد في ايلام، منها 40 اغلقت بسبب عائداتها المالية القليلة، والبقية تعمل بطاقة 30%.
واضاف ان اكثر من 660 شخصا يعملون في هذه المخابز، إلا ان الازمة الاقتصادية اثرت بشكل مباشر على اداء عملهم ونوعية المنتج، ورغم ذلك مانسبة 87 % يصنع خارج ارادة الخبازين.
وتابع ان 18 عاملا اثر بشكل سلبي على عمل المخابز منها غلاء سعر الحنطة، وارتفاع اسعار الايجار وفواتير الكهرباء، ومقابل ذلك بقي سعر الخبزة ثابتا.وتشتهر ايلام الفيلية بتعدد انواع تصنيع الخبز اذ يصل الى 12 نوعا مختلفا.
